Gulrotsmoothie

Du trenger:

1 gulrot
1 eple
1-2 dl eplejuice
1 ts finhakket ingefær
1-2 ts lime eller sitronsaft
Evt. litt mynte eller sitronmelisse

Slik gjør du

Hakk opp gulrot og eple og tilsett de andre ingrediensene i en mugge. Kjør blandingen glatt med stavmikser. Dersom man tilsetter 1 ss rapsolje vil man ta opp A-vitaminet fra gulroten bedre. Server evt. med isbiter og et grønt blad til pynt.